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固体饮料再也不能假冒奶粉了!行业将迎来大洗牌!

发布日期:2021-06-20 17:40   来源:未知   阅读:

  近日,市场监管总局发布《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告(征求意见稿)》(以下简称“征求意见稿”),向社会公开征求意见。

  征求意见稿指出,为进一步加强固体饮料质量安全监管,维护消费者合法权益,保障公众身体健康。依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等规定,现就有关事项公告如下:

  一、固体饮料生产企业应当严格按照食品安全相关法律法规和标准规范要求组织生产,具备与所生产产品相适应的生产条件和检验控制能力,严格过程控制,保障食品安全。

  二、固体饮料产品名称不得与已经批准的特殊食品名称相同或相近。产品名称的邻近部位应当使用本展示版面最大字号醒目标示反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”,并在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息,所占面积不应小于其所在面的20%,使用黑体字印刷。

  三、固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用未成年人、老人、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群,不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、治疗功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。

  四、鼓励行业协会等社会组织发挥行业引导和自律作用,规范企业生产、销售和宣传行为;鼓励学校加强未成年人食品安全和营养健康教育,倡导家长等消费者科学认知、理性消费。任何组织或个人若发现涉及违反本公告等食品安全违法违规行为或侵犯消费者利益的,请拨打“12315”投诉举报。

  去年郴州固体饮料事件闹得沸沸扬扬,随后各地的固体饮料事件同样是层出不穷,这与人们对固体饮料的认知不够清晰有很大关系,去年笔者请教了部分市场一线的业内人士,其中很多人也不能够明确地指出固体饮料的本质,甚至对这一品类的了解都不多,从业人员尚且如此,何况消费者。

  回想去年,丑闻刚一出现,各种蜂拥而上的自媒体顶着“毒奶粉”、“假奶粉”的标题吸引眼球,殃及无辜躺枪的奶粉行业和营养品行业。

  而如今征求意见稿中不仅在生产环节和检验控制环节做出了明确要求,更是强调了固体饮料产品名称不得与已经批准的特殊食品名称相同或相近。无良商家再不能顶着奶粉、营养品,甚至是特配粉的名义作乱了。

  产品名称邻近部位要以展示版面的最大字号醒目标示出“固体饮料”。与原本“藏”在包装角落里的“身份信息”相比,这样能让消费者第一时间注意到产品的属性,极大程度杜绝了去年的惨剧。

  其实光是这两点,就够固体饮料行业“喝一壶”了,但是征求意见稿中还有更严格的要求。

  回溯几次固体饮料事件,都是由于针对特定人群,将固体饮料当做特配粉去销售的,而这次,则对各种明示、暗示行为予以禁止——“固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用未成年人、老人、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群,不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、治疗功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。”www.qhum.cn

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